channel-jigili

طرز تهیه حلوا مجلسی زعفرانی

فروش ویژه کفش Salomon مدل Speedcross



کفش Salomon مدل Speedcross، سالومون نماد واقعی استحکام و زیبایی. امکان استفاده در باشگاه و فضای باز. دارای کفی دوخته شده برای استحکام بیشتر. ارائه شده در 3 رنگ مشکی، سبز، آبی و سایزبندی 41 تا 44.

روش خرید: برای خرید پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول مورد نظر را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.

قیمت: 49000 تومان

طرز تهیه حلوا مجلسی زعفرانی

ashpazi-jadid-14

حلوا مجلسی زعفرانی

مواد لازم:
آرد : ۴ لیوان(۲لیوان آرد سفید -۲ لیوان آرد سنگک)
شکر : ۳لیوان
آب : ۳لیوان
روغن مایع:نصف لیوان
کره: ۱۰۰ گرم
گلاب: یک سوم لیوان
زعفران آب کرده: یک چهارم لیوان
مغز هل : مقداری

داغ ترین عکسهای هنرمندان و مدلها در کانال جیگیلی.روی بنر زیر کلیک کتید

channel-jigili

طرز تهیه :
ابتدا شربت رو درست میکنیم . برای اینکار آب و زعفران آبکرده و شکر و گلاب رو مخلوط کرده و روی حرارت می گذاریم تا مواد حل شده و چند حدودا ده دقیقه بجوشه من دانه های هل هم داخل شربتم ریختم بعدا از سرد شدن شربت رو از صافی رد کردم
.
آرد رو الک کرده روی حرارت ملایم تفت می دیم تا بوی خامی اون بره و رنگش تغییر کنه . تقریبا”۴۵تا۶۰دقیقه طول می کشه . در این مدت باید مرتب آردها را به هم بزنید تا نسوزد.(من قبل اینکه روغن رو اضافه کنم یک بار دیگه الک کردم آرد رو)
روغن و کره رو اضافه می کنیم و مجددا” تفت می دهیم تا رنگش قهوه ای کمرنگ شود. (نکته ای که هست برا میزان تفت بعد از اضافه کردن کره سر قاشق از آرد مخلوط شده رو داخل شربت میندازیم اگر صدای جز شنیدین کافیه)
از روی حرارت بر می داریم و شربت رو بهش اضافه می کنیم و حسابی هم می زنیم . اگه آرد بصورت گلوله گلوله بود و حلواتون شل بود نگران نباشید با هم زدن درست می شه .
تقریبا” ۱۰-۵ دقیقه طول می کشه تا حلوا یکدست و سفت بشه . اگه حلواتون باز هم شل بود می تونید ۳-۲ دقیقه روی حرارت بذارید تا سفت بشه .
یه مقدار از موادو قبل اینکه شربت بزنم برداشتم و پودر کاکائو زدم بعد شربت بهش اضافه کردم( برا تزئین )

نکات مهم:
اگه از شعله پخش کن استفاده کنید حرارت بصورت یکنواخت پخش می شه و بهتره
اگر آرد را به اندازه کافی تفت ندهید و روغن و کره را زود به آن اضافه کنید رنگ حلوا روشنتر میشود و در صورتی که بیشتر تفت دهید رنگ آن مایل به قهوه ای میشود.
اگر از آرد گندم استفاده میکنید باید در هنگام تفت دادن آرد بیشتر هم بزنید چون آرد گندم خاصیت چسبندگی داشته و به هم می چسبد و در صورتیکه مدام هم نزنید گلوله گلوله میشود

فروش ویژه کفش آدیداس مدل Adizero Run



کفش آدیداس مدل Adizero Run، بسیار سبک و راحت. دارای کفی طبی. ارائه شده در 2 رنگ خاکستری و آبی ...

روش خرید: برای خرید پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول مورد نظر را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.

قیمت: 45000 تومان

پاسخ بدهید

ایمیلتان منتشر نمیشوذ