channel-jigili

طرز تهیه شیرینی رسپیری

طرز تهیه شیرینی رسپیری

ashpaziii-jadid-3

شیرینی رسپیری
🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼

اینم یه شیرینی دیگه مناسب نوروز چون تخم مرغ نداره موندگاری بالایی داره وترد وخوشمزه وآسونه…

داغ ترین عکسهای هنرمندان و مدلها در کانال جیگیلی.روی بنر زیر کلیک کتید

channel-jigili

مواد لازم :
آرد ۲۲۵گرم
کره ۲۲۵گرم
پودر شکر ۹۰گرم
وانیل مایع نصف قاشق چایخوری
نشاسته ذرت ۵۰گرم
نسکافه ۲قاشق چایخوری سرپر
آبجوش ۱قاشق غذاخوری
پودر شکر وشکلات چیپسی برای تزیین

طرز تهیه:
اول کره رو که به دمای محیط رسیده با پودر شکر ووانیل بزنسد تا کرمی شکل بشه وکمی پف کنه.
بعد نسکافه رو در آبجوش حل کنید سعی کنید که آب جوش رو بیشتر از ۱قاشق نریزیدوباز با همزن بزنید .
حالا آرد ونشاسته ذرت رو با هم مخلوط کنید والک کنید وبه مواد شیرینی اضافه کنید وبا همزن بزنید در حد یکنواخت شدن وقتیکه کاملا مخلوط شد مواد رو داخل قیف که سرماسوره شکوفه داره بریزید وتوی سینی فرتون که کاغذ روغنی داره با فاصله کم شروع کنید به شکوفه زدن وبعد سینی فرتون رو داخل یخچال ۲۰دقیقه استراحت بدید ودر همین زمان فر رو با دمای ۱۷۵روشن کنید وبعد از ۲۰ دقیقه سینی رو از یخچال بسرون بیارید وروشون شکلات چیپسی بزارید وداخل فر داغ بپزید به مدت ۲۰ دقیقه بعد از پخت شیرینی ها که سرد شد روشون پودر شکر الک کنید

یک نظر

پاسخ بدهید

ایمیلتان منتشر نمیشوذ